شاورما عربي لذيذه جدااااااا وسهله
• الطريقه
تبلت دجاج فيليه مقطع طوال عريضه بثوم وبهارات وملح ورشه قرفه وليمون وخل وخليتهم ساعه بالثلاجه وبعدين شويتهم بالشوايه وقطعتهم شرايح •
نسلق بطاطس ونهرسه ونضيف عليه ملعقة جبن سايل وفلفل وملح وبقدونس ونجيب عجينه سمبوسه ( الرقاق ) ونقصها بالنص ونسويها ع شكل زائد ونضيف البطاطس بالنص وفوقه الدجاج ونلف عليها العجينه ونسكرها بصفار البيض وبالفرن
من تحت وفوق ونقدمها مع المايونيز بالثوم والمخلل
تعليقات
إرسال تعليق